Coördinator Eten & Drinken

Bij ActiVite geloven we dat eten en drinken meer is dan een maaltijdmoment. Het gaat om gastvrijheid, kwaliteit van leven, veiligheid en aandacht voor bewoners. Voor onze verpleeghuislocaties zoeken wij daarom een Coördinator Eten & Drinken die onze voedingsprocessen verder borgt, verbetert en standaardiseert. In deze rol ben jij de verbindende schakel tussen de locaties, collega’s, leverancier Huskus en de facilitair eindverantwoordelijke. Je zorgt ervoor dat alles rondom eten en drinken goed georganiseerd, veilig en gastvrij verloopt.

Geen dag is hetzelfde. De ene dag bezoek je één van onze locaties om mee te kijken met het team dat verantwoordelijk is voor eten en drinken. Je controleert of de werkzaamheden volgens HACCP, hygiëne- en voedselveiligheidsrichtlijnen verlopen en bespreekt op een positieve manier wat goed gaat en wat beter kan. Op een andere dag stem je met leverancier Huskus af over de levering, bekijk je de planning van de cyclische menu’s en bepaal je wat op welk moment wordt geleverd. Je denkt mee over praktische verbeteringen, zorgt voor duidelijke richtlijnen en helpt locaties om op een meer uniforme manier te werken.

Je coacht en motiveert collega’s die op de locaties betrokken zijn bij eten en drinken. Je bent geen direct leidinggevende, maar wel iemand die richting geeft, aanjaagt en collega’s helpt hun rol goed in te vullen. Je werkt zelfstandig, pioniert veel en hebt korte lijnen met de facilitair eindverantwoordelijke.

Wat wij jou bieden
Bij ActiVite krijg je een zelfstandige en afwisselende functie waarin je écht impact maakt op de kwaliteit van eten en drinken binnen onze locaties. Je krijgt veel ruimte om mee te bouwen, processen te verbeteren en collega’s op een positieve manier te coachen en ondersteunen.

Je werkt nauw samen met de facilitair eindverantwoordelijke en hebt korte lijnen met de locaties, teams en leverancier. Zo kun je jouw horeca-ervaring, kennis van voedselveiligheid en gastvrije blik breed inzetten.

Daarnaast val je als medewerker van ActiVite onder de cao VVT. Deze functie is ingeschaald in FWG 50, met een maximumsalaris van € 4.659,42 bruto per maand op basis van 36 uur per week. In de zorg geldt 36 uur als fulltime dienstverband. Per 1 juli stijgen de salarissen volgens de cao met 3,5%. Daarnaast zullen er ook toeslagen op je salaris van toepassing zijn.

Waar zijn we naar op zoek?
Wij zoeken een proactieve en toegankelijke collega met ruime ervaring in horeca, catering of hospitality. Je hebt aantoonbare kennis van HACCP, voedselveiligheid en hygiënerichtlijnen en weet deze goed te borgen en controleren. Je werkt zelfstandig, houdt overzicht en schakelt makkelijk tussen locaties, teams, leverancier en management. Met jouw coachende en motiverende aanpak neem je collega’s mee in duidelijke richtlijnen en werkwijzen. Je hebt oog voor kwaliteit, gastvrijheid, presentatie en hygiëne. Je denkt in oplossingen, neemt verantwoordelijkheid en krijgt energie van verbeteren, standaardiseren en pionieren.

Verder breng je mee: ervaring met het begeleiden of inwerken van medewerkers, flexibiliteit in werktijden (soms ook ’s avonds of in het weekend) en een betrouwbare, praktische instelling. BHV, allergenenkennis, ervaring met evenementen of affiniteit met duurzaamheid en voedselverspilling zijn mooie extra’s. Met jouw kennis, enthousiasme en overtuigingskracht zorg je ervoor dat eten en drinken goed geregeld is én bijdraagt aan een fijne dag voor bewoners.