Medewerker afdelingskeuken Utrecht

Mede dankzij jou kunnen patiënten rekenen op goede voedingszorg.

Waarom kiezen voor deze baan?

• Je draagt iedere dag bij aan het herstel en welzijn van patiënten met goede en gastvrije voedingszorg.
• Je werkt in een gezellig en betrokken team, waar collega's elkaar helpen en nieuwe medewerkers goed worden ingewerkt.
• Je hebt afwisselend werk met regelmatige diensten overdag, waardoor werk en privé goed te combineren zijn.

Wat ga je doen als Medewerker afdelingskeuken Utrecht?
Binnen het St. Antonius werken we met een modern voedingsconcept waarbij patiënten zes eetmomenten per dag krijgen. Vanuit de afdelingskeuken zorg jij ervoor dat iedere maaltijd zorgvuldig wordt voorbereid en uitgegeven. Je werkt nauw samen met collega's van de roomservice, die de maaltijden bij de patiënten bezorgen, en met de centrale keuken.

Je houdt je onder andere bezig met:

• het voorbereiden, portioneren en presenteren van ontbijt, lunch en tussendoortjes;
• het verwarmen en portioneren van warme maaltijden;
• het verwerken en klaarzetten van bestellingen;
• het uitvoeren van HACCP-werkzaamheden en bewaken van de voedselveiligheid;
• het signaleren van bijzonderheden en knelpunten in het werkproces;
• het verzorgen van transporten van maaltijden tussen verschillende afdelingen;
• het bestellen van producten bij de centrale keuken.

Je werkt van 09.30 tot 18.00 uur. Ook weekenden maken onderdeel uit van je rooster.

Jouw toekomstige werkplek
Je komt te werken binnen team Roomservice op onze locatie in Utrecht. Samen met ongeveer 125 collega's zorg je ervoor dat patiënten iedere dag kunnen rekenen op goede voeding en gastvrije service. De afdeling maakt onderdeel uit van de eenheid Inkoop & Facilitaire Zaken, die verantwoordelijk is voor onder andere de keuken, roomservice, logistiek, schoonmaak, beveiliging en receptie.

Dit bieden we jou

• Salaris tot maximaal € 3.316,- bruto p/m (FWG-schaal 25 Cao Ziekenhuizen) bij een 36-urige werkweek, afhankelijk van je opleiding en werkervaring.
• Een contract voor 7 maanden, 18 uur per week
• Een 13e maand, een aantrekkelijke pensioenregeling én een urenbudget om in te zetten voor een goede werk-privébalans
• Fiscale voordelen en kortingen op o.a. fiets, sport, elektronica en culturele uitjes
• Opleiding- en ontwikkelingsmogelijkheden voor verdieping van je (vak)kennis
• Deelname aan (sportieve) activiteiten en workshops

Jouw talenten
Jij bent gastvrij, enthousiast en steekt graag de handen uit de mouwen. Je werkt zorgvuldig, ziet wat er moet gebeuren en houdt ook tijdens drukke momenten overzicht. Daarnaast vind je het prettig om samen te werken én kun je zelfstandig verantwoordelijkheid nemen.

Daarnaast beschik je over:

• relevante werkervaring met het bereiden en presenteren van maaltijden, broodjes, salades en soepen;
• ervaring met diëten, allergieën en hygiëneregels (HACCP);
• mbo werk- en denkniveau;
• goede digitale vaardigheden;
• een goede beheersing van de Nederlandse taal, zodat je werkinstructies kunt volgen en prettig kunt communiceren met patiënten.

Voor deze functie geldt een minimumleeftijd van 18 jaar.

Werken bij het St. Antonius - met gezonde ambitie
Bij het St. Antonius werk je aan (hoog)complexe zorg met het hart op de juiste plek. We zijn een topklinisch opleidingsziekenhuis waar patiëntenzorg, opleiding en onderzoek hand in hand gaan. Dankzij onze grootte maken we echte impact, maar blijven we wendbaar én persoonlijk.

Onze klinische speerpunten zijn hart & vaat, longen en kanker. Daarnaast zijn we één van de koplopers in Nederland op het gebied van waardegedreven zorg. Dat betekent dat we niet alleen kijken naar wat medisch mogelijk is, maar vooral naar wat écht het verschil maakt voor de individuele patiënt. Door de belangrijkste uitkomsten structureel te meten en samen te leren, ook met de andere Santeon-ziekenhuizen, maken we de zorg elke dag een stukje beter. Bij ons maakt iedere medewerker, ook jij, het verschil voor de patiënt.

Klaar voor jouw volgende stap?
Solliciteer uiterlijk 27 juli via de sollicitatiebutton met je cv een korte motivatie waarin we jou al iets beter leren kennen.
De speeddates vinden plaats op donderdag 30 juli. Houd je agenda hier alvast vrij.

Wil je eerst meer weten? Neem gerust contact op met Najim el Alquioui, teamhoofd Roomservice locatie Utrecht, via 088 320 97 43. Hij vertelt je graag meer over de functie en het werken bij het St. Antonius.